2013年3月17日

蒲江の緋扇貝

date:2013-03-10

よいよ大分魅力観光ツアーの番外部分に迎えて来た。この度は独特な方法で一日を過ごしました。
僕たちきたのは大分県に一番南にある佐伯市の蒲江というところだった。隣りの県ーー宮城県まで時間がそんなにかからずに行くことができそうです。地理環境のおかげて、佐伯に海鮮に関し、お寿司やお刺身とかものすごく豊富だということを聞いた。ごまだしうどんも一つの名物だそうです。そして、食べ物だけでなく、景色がいい所もいっぱいあるので、各地の展望台に人々が集まってくることになった。
今日の昼ご飯は一つの展望台にある「おばちゃんバイキング」で食べた。一番新鮮な食材で作ってくれた刺身やお寿司をバイキングテーブルに満載におきました。でも、一番気に入ったのはブリの揚げ物、キャサキャサでさくさくといっぱい食べた。
午後、バスに乗せられて海洋科学館へ向かった。向こうに着いた途端、ある教室につれて行かせた。かごにあるたくさんの扇貝を見て、「なるほど」いまからは飾り物の作りだ。
先生に作り方を教えてもらったあと、みんなぐっとしていい状態で各自の作り物を作り始まった。手作りが大好きな僕にとっては、そんな時間はものすごく楽しんだ。どのぐらい過ごしたのかわからずに、ただ自分の出来上がった作品を見て、ささやかな物であっても、とても満足でした。なぜなら、世界にただ一つの物だから。




作品の発想:
春を待っています。厳寒を除くことができるその暖かさが花の満咲もつれてくると期待しています。艶やかな色も心の中ずっと残っているので、この海の産物で現し出したいと思い、早速今年の春を見たいです。

2013年1月28日

体験ツアー最終回

蕎麦よく店で食べるけど、初めての蕎麦打ち体験で、師匠のおかげで、だいたい蕎麦の作り方を覚えた。大雑把なので、よくできていなかったけど、みんな一緒に協力して完成したものはやはり最高だった。

 この前、家でわざわざ小麦粉を買って来て、餃子皮を作った。ちょっと面倒で、下手だったけど、自分の手でできたので、満足心をうけた。そういう気持ちが含まれている食べ物といえば、どんな美味しい薬味をつけても超えないほどな感じじゃないでしょ。


 豊後高田市にある九州最古の木造建築である富貴寺も見学した。千年経ちの壁で、古くから仏教文化が栄えていたことがわかった。世の転変を味わい、この辺りの変化全部受け取り、すべて壁に刻まれているひびの中に記録されている。歴史の魅力完全にそういう建物で現されている。僕は古いものが好き。古いこそ、世の中を批判する権利が持つ。


 古代から神代に突入し、全国八幡社の総本宮である宇佐神宮にも散策した。広大なイチイガシの社を進むと、鮮やかな朱塗りの社殿が立ち並んでいる。
二回目のおみくじ、あまり変わらなかった。お守り財布に入れ、お祈りいたします。


ミンナ

2012年12月11日

別府の温泉旅館の体験(12月1日ー2日)


 本にきて、もうすぐ2年間経たんだけど、はじめて日本の温泉旅館の体験でした。

 今留学し、生活しているこの町ーー別府には、温泉が各地で湧出し、且つ別府温泉として全国的にしられる国際観光温泉文化都市です。湧出する湯量の日量137000キロリットルで日本一といわれています。源泉数も2800ヶ所以上で、各データによると、観光都市別府は泉都と呼ばれていることも理解できると思います。

 今回の大分県魅力体感ツアーで、もっと深くこの泉都ーー別府のことを知りました。

 周知のとおり、温泉といえば、入るのは一番気持ちいいと思います。この暖かさで、一日の疲労を取り除き、体を暖めて、夜でぐっすりと寝込むことができます。しかし、それだけではなく、いろいろな泉質によって、病気を改善することもできます。
 たとえば、硫黄泉は療養泉に分類されている泉質で、卵が腐った臭みがあるけど、慢性皮膚病の改善に大変効くといわれています。そのうえ、高血圧病、慢性婦人病、切り傷にも顕著な効果があるそうです。別府にある明礬温泉はこの泉質です。

 私たち泊まったホテルは別府温泉という範囲内、泉質は塩化物泉です。もちろん、我々学者、特にこの泉都に住んでいる学者にとっては、温泉に入る前にこの地域の歴史を了解しないといけないでしょう。
 別府温泉は別府駅周辺の別府を代表する温泉街です。単純泉、食塩泉など多様な泉質のゆえ、この温泉街は別府八湯の中で最も歓楽的なところを評判されています。昔の別府の玄関口旧別府港の近くの地理で、ここには温泉だけではなく、漁師のためさまざまなスナックも立たれていました。温泉に入ったり、お酒飲んだり、どのくらい楽しみができるのでしょうか。

温泉の体験のあと、美食を欠かせないではないでしょうか。今回は、豪華な会席料理を用意していただきました。おつくり、焼き牛、煮もの、フグのたたき、すべて日本の本場料理でした。とくにフグのたたき、一番気に入った。大分県産カボスをかけて、いいにおいで食欲がぐっと出てきました。

 食後の交流会も大変関心をうけました。各国から集まってきた学生たち、異文化、生活習慣の違いからできた障壁を越え、共に一つの話題をめぐって提案したり、発表したり、大分県の観光業にいろんなアイディアを提出しました。私はそのようなグローバルなコミュニケーションにすごくおどろきを受けました。将来、インターナショナルの舞台において活躍できる人材になることをもっと決心しました。



2012年10月27日

生存的勇气

漫无目的地翻阅着微博,看着以前拍的照片,不由地就燃起思乡之情;
已经无数次问过自己,家里那么温暖,那么无忧无虑,那么试试顺利,为什么还要远渡海外经受这本不该经受的`苦难`呢?与其说不该不如说不愿意,眼前的温暖往往会蒙蔽双眼,看不清这真实的社会,或许就是为了体验这真实的社会才特意跨越几千公里来到一个没有巨伞保护的地方,找寻一样东西;这样东西没有实质性的形状存在,但是就是觉得是一样不可或缺的东西。
此刻的我,觉得它是生存的勇气,很可笑,在这个70多亿人存在的空间里,必须具备无比强大的勇气才得意生存,这里太残酷,太无情,太现实,其实都已经不知道现实原来是这样一样东西,但是不知不觉就把这样一种感觉归类给了现实;不禁感慨,这70多亿人都是好样的,无论你混的多失败,你能够坚持活在这个世界上,就是好样的。

2012年10月9日

当满脑子都是一个人的时候...

当满脑子都是一个人的时候,你就会失去以往正常运作的一切流程,眼前只会枯燥得出现同一副画面,像中了病毒一样无法自拔。
发疯了一样,有时候会不自觉得笑出来,在别人看来似乎是极其诧异,摸不着头脑理解不了到底有何事值得如此花痴的笑。只有自己心里明白不是吗?放映到那些温暖的画面,不自觉得就会....
当满脑子都是一个人的时候,一到寂静的时候就会怕得不得了,习惯了几个小时前不停的幸福,一下发觉自己得独自迎接黑夜,那种可怕只能蜷缩在床上揉紧被子,再紧也得不到放逝...
当满脑子都是一个人的时候,自己一下子就变得不像自己,仇恨一切似乎能给他幸福的人,认为自己才是唯一那个给得了他欢乐的人,偏激的情绪占据整个理性大脑,再白皙的皮肤也变得粗糙不堪,拼命得补充维生素C也得不到缓解...
当满脑子都是一个人的时候,能够完全颠覆日心说,自己整个小世界的重心变成了这个占据我满脑子的人,恨透了这种感觉,发现自己是多么没用,任何的情感波折都似乎离不开他...
如果没遇到你,我就无法体验得到现在的幸福;如果没遇到你,我也不会变得如此疯狂...

2012年10月1日

森に住んでいる神仏

 めて「神道」ということを知ったのは何年前の時日本のあるアニメを見て、白い服を着てる人が呪文を読んで、お祓いを振りながら、鬼を除ける姿はすごく関心しました。西洋のマジックと一緒、すごい力を持っているみたい、どんなに怖い鬼ても、簡単に除けることができる。あの時は、神道は中国にある「仏」みたい、人々にぬかずかれて、心の中に一つだけの神明だと思っていた。
しかし、日本に来て、もっと詳しく日本の文化を了解するとともに、日本人の信仰は神様だけではなく、仏様の誠に信じています。

 去年の学校が行ったバス旅行で、全国4万4千社ある八幡宮の総本社である宇佐神宮に行きました。
<宇佐神宮>

 今日は臼杵に行って、800年間を通り抜けて、平安時代で彫られた石仏を見ました。山並みに茂っている木々に囲まれ、仏様はやはりこんな静かな所しか住めませんか。
石仏の前の香炉にお線香が多く立てられている。これらは必ず人々の真心がこもっているお祈りなんだと思っています。みんなわざわざ、町からここに来て、絶対に誠に仏様にお守りを願いに来ました。
<阿弥陀三尊像>



 しかし、逆に騒がしい町の中に誰が守ってくれますか。




向こうの畑を見て、雨をかけるともっと緑になりました。見ながら、どうにかほっと胸をなで下ろしてきた。恵まれた天然な水分、仏様の守りを結んで、この土地で美味しい米がうまれました。私たちは白飯を食べるときは幸せを感じできる。大昔、この畑の辺りの村こそ賑やかだったんですよ。何百年の変化のおかげて、人類の中心は都市に移しても、この「幸せ」の源は変わってないです。